『男の簡単料理教室』を開催

２/１８(火)趣味活動スタートアップ講座第１弾として『男の簡単料理教室』を開催し、１２名が参加しました。

ほとんどの参加者が、初めて包丁を握るような経験の少ない方ばかりで、手先よりも会話が弾むような、和気あいあいとした雰囲気の中で行われました。

料理店を営む講師の岩永さんに、味付け等の基本から、ちょっとしたアレンジ、応用の仕方まで丁寧に御指導いただき、参加者からは火加減や具材の切り方について等多くの質問が飛び交うように、熱心に料理に向き合う姿勢が見られました。

　今回の男性料理教室は申し込みの段階から多くの反響をいただき、続編や定期的な研究会の開催について検討をすることとなりました。

生活支援体制整備事業では、様々な趣味活動を通じて、地域の方々がつながり助け合える関係づくりを推進してまいります。

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